【レベル　★★☆☆☆初級】

ーレッスン内容ー
モチモチ食感を楽しもう！毎日食べたい湯種食パン&チーズたっぷりポンデケージョ

しっとりもちもちの湯種食パンはサンドイッチやトーストにピッタリ！事前に種を作っておくだけで、本格的な湯種パンができます。

国産小麦「キタノカオリ」で作る食パンはシンプルな材料を使い、粉の甘さを際立だせる絶品レシピです。

手捏ねで生地を仕込んだら1斤型に入れて焼き上げていきます。湯種を使った生地はとても繊細なので、やさしく成形しましょう。

さらに、もっちり生地を活かして、チーズをたっぷり入れたポンデケージョも作ります。 もっちりとろける食感に、

一度食べ始めたら止まらない絶品ポンデケージョです！ 「湯種」は、食感だけでなく、でんぷんの老化を遅らせてくれるのでしっとり

柔らかさが続きます。ぜひこの機会に「湯種」の扱い方をマスターしてくださいね♪

ご試食：あり

持ち帰り：湯種食パン1斤、ポンデケージョ6個（持ち帰り用・紙袋付き）
　　　

持ち物について
エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。

お支払いについて
レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。

• 遅刻について
  レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。

キャンセルについて
ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。

レッスン開催について
ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。