【レベル　★★★☆☆中級】

ーレッスン内容ー
異なる製法で作る、2種類のさわやかレモンドーナツ！

レモンが爽やかに香るドーナツを作りましょう。
今回は強力粉xイーストで作る定番の形のドーナツと、薄力粉xベーキングパウダーで作る可愛いひと口ドーナツ、2通りの製法を学びます。

イーストで作る定番ドーナツは、香りよい国産の小麦粉を使ってふわもち食感に。生地にはレモンの果皮を練り込み、ふんわり揚げたらレモンの果汁を加えたグラスアロー（グレーズ）を上からかけて仕上げます。
高温＋短時間で揚げることでふわふわの食感に！

きれいなまるい形に成形するコツや、揚げる際のポイントをしっかり覚えましょう。

ご試食：あり

持ち帰り：グレーズがけドーナツ6個、ひと口ドーナツ20個
　　　　（持ち帰り用箱〈＜21×27×8.5cm＞と＜（上）16×21.5cm（下）14×19.5cm（高）6.5cm＞付き）

持ち物について
エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。

お支払いについて
レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。

• 遅刻について
  レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。

キャンセルについて
ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。

レッスン開催について
ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。