受付中
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まるでパティスリー！ムースショコラピスターシュ(ID:0744)
- 2026/11/17 (火) 14:30-17:30
- 6,300円(税別)
6,930円(税込価格)
【レベル ★★★☆中級】
ーレッスン内容ー
ピスタチオとチョコレートを贅沢に使った本格ムースケーキ！鮮やかなピスタチオグリーンとチョコレートカラーにフランボワーズを合わせて見た目も華やかなケーキを作りましょう！
底には生地やチョコレートクランチなども重ねて全体で6つのパーツを組み合わせるパティスリーのショーケースに並ぶような本格的なケーキに仕上げます。
チョコレートを綺麗にかけるためにポイントとなる温度管理などもしっかりとお伝えし、各パーツをお一人ずつ手作りで作り上げて頂きますので様々なテクニックや知識も学んでいただける充実したレッスンです！
ご試食：あり
持ち帰り：約24cmホール(トヨ型状) 1台
（持ち帰り用箱<14×23×高さ12.5cm>付き）持ち物について
エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。お支払いについて
レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。- 遅刻について
レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。
キャンセルについて
ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。レッスン開催について
ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。- 遅刻について
- [レッスンカテゴリ] 洋菓子（実習）
- [講師] 倉持 圭伍