【レベル　★★★☆☆中級】

ーレッスン内容ー
スパイスの香りに包まれながら、おうちでも楽しめるインドの味を学びましょう。

スパイスは難しそうに感じるかもしれませんが、特徴や使い方を知ることで毎日の料理がもっと楽しくなります。

このレッスンでは、スパイスの基礎を学びながら、自分好みにブレンドするオリジナルチャイ作りに挑戦。

身体を温めるやさしい香りとともに、インド料理ならではのおいしさと奥深さを学びましょう。

基本のチャイはもちろんのこと、スパイスの使い方によってアレンジは自在です。

スパイスの組み合わせ方、香りの引き出し方についても丁寧にお伝えします。

お料理は、カレー粉を使って手軽に作れるタンドリーチキンと、マスタードシードの使い方が学べるじゃがいものサブジを作ります。

柔らかくジューシーなタンドリーチキン、食事にもちょっとした軽食としてもおすすめなサブジ。

スパイスの香りを楽しみながら、普段の食卓にも取り入れやすいインド料理を実習しましょう。

寒い季節にもぴったりの温かな一杯と香り豊かな料理を通して、ぜひスパイスの魅力を身近に感じてください。 皆さまのご参加をお待ちしております。

ご試食：あり

持ち帰り：タンドリーチキン、じゃがいものサブジ

持ち物について
エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。

お支払いについて
レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。

• 遅刻について
  レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。

キャンセルについて
ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。

レッスン開催について
ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。