【レベル　★★★☆☆初級】

ーレッスン内容ー
ポイント満載！基本のクッキーを作ってみよう


ディアマン」とはフランス語で「ダイアモンド」という意味。生地のまわりにまぶしたグラニュー糖が焼き上がるとキラキラと輝き、

まるで宝石のように美しく仕上がることから名付けられた、フランス生まれのクッキーです。

ひとつの生地から、バニラ、ココア＆アーモンド、抹茶＆ホワイトチョコの3種類のディアマンクッキーを作ります。

味や見た目の違いを楽しめるのはもちろん、贈り物やおもてなしにもぴったりです。

さくさく、ほろほろとした食感に焼き上げるためのポイントや、生地をきれいな円柱に整えるコツなど、

基本だからこそ押さえておきたいテクニックを丁寧にご紹介します。

最後は缶にきれいに詰めて、贈り物にも喜ばれる一品に仕上げましょう。

ご試食：あり

持ち帰り：クッキー缶　1缶
（持ち帰り用缶〈12.2×12.2×4.3cm〉）

持ち物について
エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。

お支払いについて
レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。

• 遅刻について
  レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。

キャンセルについて
ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。

レッスン開催について
ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。