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ほめられスイーツを作ろう!サブレシトロンとアプリコットの焼き菓子(ID:0028)
  • 2026/06/11 (木) 10:00-13:00
  • 6,800円(税別)

    7,480円(税込価格)

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    【レベル ★★☆☆初級】


    ーレッスン内容ー
    基本の焼き菓子をアレンジして手軽においしく作りましょう!

    レモンの皮がアクセントのクッキーと紅茶が香るアプリコットのミ二パウンド、2種類の焼菓子が学べるレッスンです。

     

     

    サブレシトロンはフレッシュレモンの皮と果汁を使用して作るレシピですので、とっても爽やかな味わい。

    サクサクした食感にする為に米粉で作ります。 レモンとの絶妙な相性を楽しみましょう!

    焼く際にはメッシュ状の「クッキーがおいしく焼けるシート」を使用しますので、焼き上がりがとてもきれいに仕上がります。

    ぜひスタジオで使用して使い心地をお試しください。

     

    アプリコットのミニパウンドは、紅茶シロップでアプリコットを炊いて香りを移し、生地と表面にふんだんに使用して贅沢な味わいに仕上げます。

    レッスンでは生地の表面にフルーツ飾っても沈まないように焼く方法をお教えします。

    紅茶生地とアプリコットとの相性などたくさん学んで今後に役立つコツが盛りだくさんです。

     

     

    1回のレッスンで2種類の焼き菓子が学べる、充実のレッスンです。

    ご試食:あり

    持ち帰り:サブレシトロン約10枚・アプリコットのミニパウンド2台
    (持ち帰り用箱〈9×24×8.7cm〉〈9×12×10.5cm〉付き)

     

    持ち物について
    エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
    ※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
    ※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。

    お支払いについて
    レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
    レッスン料金は<税別>となり、お会計時に消費税が加算されます。

    • 遅刻について
      レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。

    キャンセルについて
    ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
    詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。

    レッスン開催について
    ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。

     

  • [レッスンカテゴリ] 洋菓子(実習)
  • [講師] 吉田 さゆり