【レベル　★★★☆☆中級】

ーレッスン内容ー

懐かしの味に笑顔があふれる、憧れのメロンパン作り

 

 

日本生まれのメロンパン。

優しいビスケットの味とふわふわの生地は、なんだか懐かしく、ほっとする味わいです。

 

主に菓子パン用に、日本独自に作られた「菓子パン生地」を

使って、パン屋さん仕様の本格メロンパンを作っていきましょう！

今回はストレート法を用いて作っていきますが、菓子パン生地で用いることが多い、

加糖中種法についてもお話させていただきます。

 

 

もちろんメロンビスケットも手作りです♪

バニラを効かせた濃厚でありながら優しい味わいは、一度食べたらやみつき！

プレーン以外にも、チョコレートや抹茶などの味変や模様の付け方も伝授します！

 

 

 

 

 

長年愛される憧れのメロンパン

ぜひ一緒に作ってみませんか？

 

皆様のご参加を心からお待ちしています♪

 

 

 

ご試食：あり

持ち帰り：メロンパン6個（パン持ち帰り用の袋付き）

 

 

• 持ち物について
  エプロン、筆記用具、タオル、お持ち帰り用の手提げ袋や保冷バッグ
  ※スタジオでもエプロン(貸し出し用)をご用意しておりますが、数に限りがございます。
  ※冷蔵品に保冷剤はお付けいたしますが、持ち歩き時間の長い方は、あらかじめご用意いただきますようお願いいたします。
• お支払いについて
  レッスン当日のお支払いとなります。詳しくは「1dayレッスンのお支払い方法」をご覧ください。
  レッスン料金は＜税別＞となり、お会計時に消費税が加算されます。
• 遅刻について
  レッスン開始後10分以上の遅刻はキャンセル扱いとなり、レッスンを受けることができませんのでご注意ください。
• キャンセルについて
  ご予約のキャンセルは8日前まで承ります。7日前以降は手続きのお日にちによりキャンセル料金を申し受けます。
  詳しくは「1dayレッスンのキャンセルについて」をご覧ください。
• レッスン開催について
  ご予約が2名様以下のレッスンは状況により開催中止とし、他のレッスンへ変更となることがございます。予めご了承ください。